Archive for 6月 20th, 2011

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こんにちは。1年生のウサコです。

 

5月31日(水)に『子どもと遊び』の授業で、毎年恒例の梅とりをしました。

今年は去年より少なめだそうですが、それでもたくさんありました☆

低い所はもちろん、高い所になっていた実も、脚立を使ってすべて丁寧に収穫しました。

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採取した後、梅シロップを作りました。

シロップを作るために、きれいな実を仕分けたり、梅のへそという、枝と実をくっつけている部分を取る作業をしたりしました。

これ、簡単そうですが、けっこう時間がかかります(ー□ー)!!

その後、消毒した瓶の中に、きれいに洗って水気を拭いた梅と氷砂糖とを交互に詰めて完成!!

 

こういう活動は、実際に保育現場に就職した時、絶対に必要な経験です(^_^)

どうしてかというと、保育現場では、子どもたちに四季を感じてもらうために季節折々の活動をしています。

今回私たちが作った梅シロップも、たくさんの幼稚園・保育所で作っているそうです。

 

梅シロップは、漬けてから出来上がるまで1か月ほどがかかるそうです。

完成が楽しみです♪

美味しくできているといいなぁ~。