こんにちは。御茶ノ水博士です。

アトムとウランは、今放射線技術科の2年生です。

だから、臨床実習期間中。しかも、現在後期試験の真っただ中。

忙しい彼らに代わって、またもやわたくし、御茶ノ水博士が記事を書かせてもらいます。

絵文字も使えない爺ですが、一生懸命に書かせてもらいます。

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御茶ノ水は、非常に魚料理が大好きです。

そんな私のお気に入りのお店を2件。

まず、1件目。「いそや」という、網焼きのお店。岡山駅前のビックカメラ裏。

このお店は、貝を食べによくいきます。

ご託を並べるより、写真を見ていただいたほうがいいでしょう。　

はまぐりの塩焼き。貝のだしがおいしい。

焼き牡蠣

小ふぐのからあげ。ポン酢しょうゆでいただきます。

牛すじ煮、どて焼き

かにみその甲羅焼

あさりの酒蒸し。いいだしが出ます。

ほたて！

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2件目。炉端焼き「八閣」。

岡山駅前の地下「一番街」のなかにあります。

炉端焼きのお店で、いろいろと魚を焼いてもらって、私なりの「焼き魚定食」を作ります。

この日は、塩サバ2切れ、さんま1尾、はまぐりとホタテを焼いてもらって、

ごはんと味噌汁にしました。